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多功能提取罐是針對傳統提取罐的缺點而改進的一種提取設備,近年來得到了越來越多的生產廠家的認可。它適用于芳香油提取及有機溶酶回收,多用于中藥的水煎、酒精浸出、熱回流浸出、強制循環浸出等多種生產工藝操作。多功能提取罐凡與藥液接觸的部分全部采用304不銹鋼制造,具有良好的耐腐蝕性,不僅能使中藥產品質量得到保證,而且設備使用壽命長。多功能提取罐的提取過程是在密封的可循環的系統內完成,同時在廢渣中回收有機溶媒。
茶多酚,又稱茶單寧,簡稱TP,大量存在于茶葉中。其結構中有酚性羥基,因此易發生氧化、聚合、縮合等反應,因此成為一種較好的消除自由基活性劑和抗氧化劑。由于其能清除自由基和抗衰老,從20世紀80年代開始,茶多酚已在食品保鮮、醫藥、化妝品等方面得到了廣泛的應用。茶葉在加工生產過程中,會產生廢棄物,如茶梗、茶渣等。茶梗中含有茶多酚、茶氨酸等活性物質,目前茶梗的普遍用途是制作茶枕和去味使用。500克鐵觀音毛茶可產約100克茶梗,福建茶葉資源豐富,每年廢棄大量茶梗,造成資源的浪費。若可以對茶梗中的茶多酚進行提取并加工利用,既可提高茶葉的附加值,又能變廢為寶,使資源得到充分的利用。
目前茶多酚提取方法主要分為化學提取法、物理提取法、生物工程提取法和協同提取法四類。溶劑萃取法主要基于茶多酚具有溶于水、醇類、醚類、酮類和酯類等特性,利用相似相溶原理提取茶多酚。根據浸提液的不同,溶劑萃取法又可分為水提取法和有機溶劑萃取法兩種。水提取法的提取率一般為5%~6%,產物純度低,含有大量雜質(如植物多糖、色素、和樹脂等),且氧化程度高。有機溶劑萃取法提取率為7%~8%,其提取產物氧化程度較低,但同樣存在等雜質含量較高的缺點。溶劑提取法優點為生產成本低、操作簡單、生產條件易控制。但該方法茶多酚提取率低、雜質多,后期精制工藝復雜,需多次蒸餾,且溶劑消耗量大、回收困難、溶劑殘留多,易構成環境威脅。近年來發展起一種低毒低污染的低共熔溶液提取法,該溶液是通過有機化合物和離子型化合物以氫鍵形式結合形成,無毒性、可生物降解。
玫瑰精油在制藥、食品和化妝品等行業中已被廣泛應用。國外用于生產玫瑰精油的品種主要有香水玫瑰、大馬士革玫瑰、百葉玫瑰、法國薔薇、白玫瑰,都是歐洲常見的品種,我國用于生產玫瑰精油的品種主要是苦水玫瑰和重瓣玫瑰等。玫瑰精油的品種、化學成分及含量都與玫瑰花的品種、產地有著直接關系。精油香氣也因此有所差別,主要分為3種,即純甜型、清甜型和濃甜型。玫瑰精油含有近 300 種成分,主要化學成分有烷烴、香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇、芳樟醇、金合歡醇、玫瑰醚、玫瑰呋喃、紫羅蘭醇、單萜和倍半萜、庚醛、脂肪酸等多種化合物。
在工業加工過程中產生的玫瑰花渣中仍然含有豐富得萜類化合物、醇類化合物,通常這些玫瑰花渣都被當作化肥,或者燃料使用,造成資源浪費。為了提高玫瑰花資源的合理利用率,在玫瑰花渣中提取玫瑰精油變得尤為重要。提取玫瑰精油的方法有水蒸氣蒸餾法、超聲波萃取法、分子蒸餾技術、超臨界CO2萃取法、微波萃取法、有機溶劑萃取法。有機溶劑提取精油可以同時將高沸點和低沸點組分提取出來,減少芳香組分損失,對熱敏物質破壞少,提取率高。采用石油醚、無水乙醇、蒸餾水、丙酮、正庚烷、甲醇為溶劑,提取玫瑰花渣中玫瑰精油,其中的是石油醚。的工藝條件為:回流時間4 h,料液比1∶3,回流溫度80 ℃,在此工藝條件下提取率為 3%。
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