執(zhí)行標準:GB25538-2010,F(xiàn)CC-V 主要用途:廣泛應用于烘烤食品,糖果,脂肪,肉制品防腐,此外還用做勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復配防腐劑的主要配料 產品規(guī)格:25kg/袋
含量:99(%)
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、PH調節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。
性狀:外觀白色結晶粉末或結晶狀固體,帶醋酸氣味,沒有毒,易溶于水和乙醇。
技術指標級別 食品級 飼料級
*% 58.0-60.0 56.0-58.0
水份% ≤2.0 ≤4.0
PH(10%水溶液) 4.5-5.0 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2 ≤0.2
砷(以As計)% ≤0.0003 ≤0.0006
重金屬(以Pb計)% ≤0.0001 ≤0.002
雙乙酸鈉的性質
簡稱SDA,無水物分子量142.9白色結晶粉末,有醋酸氣味,易吸濕,易溶于水和醇,晶體結構為正六面體,熔點96℃-97℃,加熱至150℃以上分解
在食品中的實際應用
預制肉制品:1.預制肉制品、熟肉制品中做大使用量是3.0克/1000克
2.也用于飲料、啤酒 ,醬油、醬類、腌菜類、泡菜、醬菜,魚制品及水產品,糕點、餅干、面包等。用于糧食、谷物、米面及其制品有的防毒效果。使用范圍廣泛,用于各類食品的防霉防腐,而且在醫(yī)藥、煙草、造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應用。
包裝及貯存1、牛皮紙袋或紙板桶包裝,每袋(桶),凈重為25kg 。還可根據(jù)用戶需要包裝。詳情請商談確定,謝謝合作!
2、貯存時密閉、低溫、防潮、防曬,勿與其它堿性物及有毒物混貯
為白色結晶粉末或結晶狀固體,帶醋酸氣味,無毒,具有乙酸氣味,易溶于水和乙醇。。易吸濕,易溶于水和醇,晶體結構為正六面體,熔點96℃-97℃,加熱至150℃以上分解。
是一種多功能的食用化學品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、PH調節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。











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