自動炒菜機功能特點

1、提升菜品出品的速度和效率。可小鍋快炒。2--4分鐘出品一鍋炒菜。

2、大功率電磁加熱，能在瞬間提升鍋內(nèi)溫度，出品更有鑊氣，味道更好。

3、減輕廚師體力勞動強度，大幅降低廚師患jianzhouyan，yaojilaosun，等廚師職業(yè)病的幾率。

4、電磁加熱無明火，無然氣泄露，無燃燒爆1炸危險。降低餐飲企業(yè)安全風險。

5、的結(jié)構(gòu)設(shè)計，避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風險。不會加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環(huán)境。

全自動炒菜機工作原理解析

下加熱器：對鍋內(nèi)的菜實施傳導性的加熱，其突出特點，是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短一半。

油煙控制系統(tǒng)：由KSD開關(guān)和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內(nèi)就不會產(chǎn)生油煙，以達到環(huán)保健康的目的。

上加熱器：采取光譜直射的方式加熱，對肉的熱滲透性。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對不同的菜進行相應(yīng)的熱量投放，以實現(xiàn)恰到好處的火候。

自動炒菜機供應(yīng)商鎖住養(yǎng)分，甘旨 99%：

特大模仿大廚拋空受氣烹飪竅門設(shè)計的循環(huán)式鼓氣體系，有氧烹飪，確保養(yǎng)分不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。

99% 做到無油煙：

全包式電加熱技能，無微波，無油煙、無蒸汽、無電磁輻射，無飛濺，烹飪進程更安全， KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決了油煙對人體的傷害。