醬香習(xí)酒，產(chǎn)于未受工業(yè)污染的赤水河中游河谷，秉承該河段兩千多年的釀酒傳統(tǒng)，利用當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦牡乩怼⒘?xí)酒典藏珍品1988、習(xí)酒、茅臺習(xí)酒、氣候和釀酒微生物環(huán)境，選用優(yōu)質(zhì)、高粱為原料釀造，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、香而不艷、空杯留香不息，飲后舒暢的的風(fēng)格。
習(xí)酒：黔酒方向，貴州成長性企業(yè)。
酒品簡介：習(xí)酒窖藏典藏珍品產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘，習(xí)水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉，用這里山泉釀造美酒有的風(fēng)味。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，習(xí)酒典藏珍品1988、習(xí)酒、茅臺習(xí)酒、二次投料，多次發(fā)酵，多次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。它具有茅臺酒的風(fēng)味。專家們稱其為釀酒的一項重要成果。習(xí)酒鎮(zhèn)一帶釀造歷史悠久，曾出產(chǎn)過令漢武帝飲后“甘美之”的“枸醬酒”。古人曾有詩贊云：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開;漢家枸醬知何物，賺得唐蒙習(xí)部來”。近兩三年，白酒行業(yè)高歌猛進(jìn)，產(chǎn)能擴(kuò)張，價格不斷上調(diào)，經(jīng)銷商、零售商、消費者紛紛囤貨。今年，隨著經(jīng)濟(jì)下行，消費壓縮，1988白酒價格回落，中間商家?guī)齑鎵毫υ龃螅㈤_始釋放庫存，zui近兩三年形成的白酒行業(yè)價格泡沫開始被擠壓。
白酒的價格依然有下行的空間。
記者同時了解到，目前，除了一線白酒，眾多二三線白酒依然在不斷擴(kuò)大產(chǎn)能，這些產(chǎn)能還沒能進(jìn)一步釋放，一旦這些產(chǎn)能釋放出來，會給白酒市場帶來更大壓力。
“經(jīng)濟(jì)增長放緩，再加上政府壓縮消費，1988今年經(jīng)銷商的庫存壓力普遍很大。”成都一家經(jīng)銷商表示，那些名煙名酒行等做終端零售的可以根據(jù)市場銷售調(diào)整進(jìn)貨量，但是以做批發(fā)渠道為主的經(jīng)銷商卻不行，上游廠家并不會降低經(jīng)銷商的進(jìn)貨指標(biāo)。
“上游白酒廠在不斷擴(kuò)產(chǎn)，不斷向經(jīng)銷商塞貨，如果經(jīng)銷商完成不了進(jìn)貨指標(biāo)，會被取消經(jīng)銷權(quán)或者吃掉年終的返利，經(jīng)銷商的壓力增加。”這位經(jīng)銷商表示，前幾年白酒市場行情好時，經(jīng)銷商只要有資金都會用來加大庫存，因為看到白酒帶來的利潤空間，但在白酒銷售和價格都下滑的大背景下，高庫存意味著經(jīng)銷商成本增加，面臨更多的風(fēng)險，zui突出的一點就是資金鏈的壓力會增大。