習(xí)酒該酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經(jīng)（下沙、糙沙）兩次投料，露地糖  五星十五年化，石窖發(fā)酵，清蒸回?zé)叽稳【疲舜伟l(fā)酵，九次蒸煮，按質(zhì)裝壇，陳貯zui少三年，習(xí)酒醇醴十五年精心勾兌等工序釀成。無色透明，清澈晶亮；醬香突出，幽雅細(xì)膩，協(xié)調(diào)豐滿，回味悠長，空杯留香不息。酒度53度，屬醬香型大曲酒。 　　赤水河是迄今未受現(xiàn)代工業(yè)污染的河流，孕育著國酒茅臺、習(xí)酒等美酒，因此享有“美酒河”的盛譽(yù)。這里的氣候、土壤、水質(zhì)為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。優(yōu)良的釀酒環(huán)境，的釀酒技術(shù)，的釀酒工藝，過硬的質(zhì)保體系，使習(xí)酒成為在、無污染、無公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。習(xí)酒醇醴十五年因此，習(xí)酒是*的“綠色食品”。

    習(xí)酒出自于白酒釀造環(huán)境,的赤水河中游.秉承該地兩千多年的傳統(tǒng)釀造工藝,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，精工釀制，經(jīng)過精心勾兌而成。具有醬香幽雅、酒體淳厚、空杯留香不息、飲后舒暢的風(fēng)格。為中國白酒上乘飲品。習(xí)酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘，習(xí)水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉，習(xí)酒醇醴十五年用這里山泉釀造美酒有的風(fēng)味。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，多次發(fā)酵，多次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。它具有茅臺酒的風(fēng)味。專家們稱其為釀酒的一項重要成果。
 
    優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香、酒質(zhì)精亮透明、醬香純正濃郁，留香持久。回味悠長，盡興暢飲而不易醉，正可所謂“酒不醉人，人自醉“堪稱傳承中華美酒之佳釀”。讓你享受“喝來是美酒，停杯酒是醒酒，睡后就無酒，轉(zhuǎn)天就 想 酒的神奇魅力。