認識海鮮蒸柜

性能特點

1、結構：爐體采用不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設計，外表清潔美觀，具有優良的防腐能力。

　　2、工作：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。全自動補水，帶缺水保護裝置。

應用行業

1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等）

　　2、單位食堂（企業單位、機關政府、學校、工廠、醫院、酒店、賓館等）

海鮮蒸柜的使用說明與技術參數型號

使用說明

1在每次開電蒸飯前請確保蒸飯柜的水龍頭是在打開狀態。

　　2、在每次蒸飯前，請更換蒸飯柜里面剩下的水，這樣的飯會更香更健康。

　　3、請記得定時清潔柜內衛生，保證食品安全。

　　4、為了達到更好的保溫效果，請盡量減少打開門取飯的次數。

　　5、為了達到更好的蒸飯效果，可以節省電耗，請使用熱水來煮飯。

技術參數型號 名稱 外形尺寸(mm) 功率 電壓 頻率

　　KSB-ZG01 海鮮蒸柜 9009001850 25-30kW 380V 50Hz

　　KSB-ZG01 海鮮蒸柜 11009001850 25-30kW 380V 50Hz

給水閥門保持常開狀態

電磁海鮮蒸鍋每周應檢查柜內是否結垢，如遇結垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內加熱煮沸10-15分鐘，浸泡1小時，再煮沸10-15分鐘，清除水垢，放出污水，注入清水清潔幾次即可。每天工作完畢后，應將內膽里的廢水從電磁海鮮蒸鍋底部的排水閥放出，放清底水。給水閥門保持常開狀態，同時，要經常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。