雙層水浴調理殺菌釜
設備特點
1、殺菌水在熱水罐中提前預熱到殺菌要求溫度(多階段殺菌除外),從而縮短了殺菌操
作時間,提高了工作效率。
2、殺菌過程中使用的工作介質水可循環(huán)使用,節(jié)約能源、時間、人力和物力,降低了
生產成本。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,。
4、全自動控制系統(tǒng),電腦內可存儲多個殺菌公式。整個殺菌過程可全部由電腦自動控
制,完成操作(除進出貨物和開關鍋門)。
5、測量F值功能。
本設備設計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《
壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程(99版)》進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊
接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制;發(fā)
現(xiàn)不正常現(xiàn)象應及時處理。
















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