97回歸賴茅酒產(chǎn)自貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn),采用茅臺鎮(zhèn)世代相傳的釀造工藝,純糧精釀,采用赤水河的紫紅陶器窖藏,沿襲古老的優(yōu)良秘方精心勾兌而成,具有醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。雜醇油、醛類等對人體有害成分含量低,具有“更少傷身成分、更多有益精華”特征。
“賴茅”源流:
清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺村,釀制出中外之“賴茅”酒,即今“茅臺”酒前身之一也。97年賴茅酒、97年回歸賴茅酒、97賴茅酒為發(fā)揚(yáng)光大祖輩業(yè)績,特重建“賴酒”廠于茅臺鎮(zhèn)。嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝及配方、采用獲之“賴茅復(fù)窖法”生產(chǎn)。NO:CN8610277795,該權(quán)于1955年終止,該工藝我廠繼續(xù)沿用。
賴茅酒產(chǎn)于享譽(yù)中外的國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn),此地出產(chǎn)的美酒,可上溯至西漢元光五年漢武帝御為貢酒起,便已名揚(yáng)天下。
賴茅酒嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)釀酒傳統(tǒng)工藝,采用茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按茅臺鎮(zhèn)春夏秋冬四季氣候交替的傳統(tǒng)釀酒工藝,伏天制曲,重陽節(jié)投料下沙,經(jīng)七次取酒,八次堆積,九次蒸烤后貯存、精心勾兌而成。其酒體豐滿協(xié)調(diào)、醇和細(xì)膩、醬香突出、回味悠長、空杯留香,具有茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格,是饋贈、接待、收藏之佳品。
賴茅酒 簡介
賴茅酒即原賴家茅酒,系國酒茅臺前身,是發(fā)酵產(chǎn)品。新中國代人都很推崇賴茅酒,開國宴便將賴茅作為國禮款待中外賓客,這也是后來茅臺成為國酒的起源。
茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。
賴茅酒系之前身,由高祖父賴正衡始創(chuàng)于清朝道光年間,堪稱醬香*,傳至子賴宗貴、孫賴嘉榮、曾孫賴永初、賴貴山、賴雨生,賴貴山又親傳于子賴世綱。
上世紀(jì)三十年代,97年賴茅酒、97年回歸賴茅酒、97賴茅酒賴氏三兄弟將“賴家茅酒”正式定名為“賴茅”商標(biāo),由賴貴山親自設(shè)計了“賴茅”大鵬圖案的商標(biāo),題寫背標(biāo)文字說明,打入市場,成為譽(yù)滿的中華民族瑰寶。重慶談判期間,國共兩黨“雙十協(xié)定”簽訂后的宴會上以賴茅酒作為宴會酒。新中國成立的開國宴上便用賴茅酒作為國禮款待中外賓客,之后曾作為國禮送給斯大林。“賴茅”獲此殊榮,是茅臺酒稱為國酒的開端。1953年賴家茅酒廠被收為國有,成立了“貴州茅臺酒廠”,其產(chǎn)品“貴州茅臺酒”被定為“國酒”,所以賴茅酒是真正的國酒前身。
八十年代改革開放后,八十歲高齡的賴貴山老又親率兒孫們恢復(fù)祖業(yè),按傳統(tǒng)工藝及秘方再鑄“賴家茅酒”輝煌。一九九五年,賴世綱酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“賴茅”酒、“老賴茅”酒在第三屆中國科技之星博覽會上榮獲金獎,捍衛(wèi)了“國酒茅臺前身、百年賴茅傳人”的榮譽(yù)和地位。
茅酒之源———賴茅酒
悠悠黔鄉(xiāng),物化天寶;夜郎古國,神奇大地。
黔北酒鄉(xiāng),酒冠中華;千年枸醬,孕育茅酒。
真正茅酒,系出名門;,世家精釀
國酒茅臺,源自三茅;功不可沒,賴茅
慶香港回歸特制賴茅介紹
清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺村。釀制出中外之“賴茅”酒,即今“茅臺”前身也。為發(fā)揚(yáng)光大祖輩業(yè)績, 、97年回歸賴茅酒、97賴茅酒賴氏后裔世倫1983年重建酒坊于茅臺鎮(zhèn)。嚴(yán)守家族世代相傳之賴茅酒工藝及配方(“賴茅”酒生產(chǎn)工藝號CN861027795)生產(chǎn),請君認(rèn)準(zhǔn)“賴”牌注冊商標(biāo)。



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