藜麥的深加工工藝要求嚴格，適合的烘焙方式就是微波烘焙

　　藜麥微波烘焙設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時間，所需時間般為常規方法的1/4左右。 烘烤和食品加工樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快，物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到定的壓強時，物料就會發生膨脹。

　　藜麥微波烘焙設備具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。該設備流水作業，操作簡單、產量高 加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續工作。微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。

　　藜麥微波烘焙設備的特點:微波帶式藜麥熟化設備 微波熟化設備 連續式藜麥熟化設備

　　1、 能量轉換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。

　　2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

　　3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。

　　4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

　　注：設備大小功率可根據用戶的實際情況產量場地以及加工工藝流程等來定制，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、實驗 洽談！

　　新型微波藜麥烘焙設備- 藜麥烘焙加工推薦使用微波烘焙設備，相比傳統烘焙方式，微波烘焙的藜麥顆粒飽滿，色澤亮麗，賣相好，口感酥脆，香濃。藜麥微波烘焙設備使用3的是380V動力電，不需要儲備煤，燃氣等燃料，沒有任何三廢產生，加工環境干凈整潔。藜麥微波烘焙設備自動化流水線生產，端上料，端下料，全程無需人工，熟化的五谷雜糧質量致，微波烘焙同時伴隨殺菌殺蟲卵功能，微波的熱效應和生物效應雙重作用，殺菌殺蟲卵便于后期的儲存，運輸。微波熟化是五谷雜糧自身成為發熱體，無需熱傳遞，藜麥內外同時加熱，不會出現外糊內生，外表變色等情況。

　　藜麥微波烘焙設備特點：快速均勻，不會出現外焦里內的現象，微波烘焙均勻，不會出現夾生現象，微波烘焙的同時進行低溫殺菌殺蟲，殺菌強度高，符合食品標準，并且營養成分損失少。

　　藜麥微波烘焙設備工藝*，使用操作方便、靈活。即開即用，即關即停，沒有熱慣性。容易控制烘焙度，設備腔體內溫度和微波密度，實時監測，實時可調。整個生產過程只需要2-3人即可完成。設備節能，相比方式的熟化，節電30%以上。整個生產過程無“三廢"排出，符合要求。

　　斯邁爾微波熟化設備售后服務承諾： 公司負責設備的安裝調試，技術服務和操作培訓。產品實行“三包"，保修年，終身技術服務。保修期內，設備出現的任何故障，公司將在接到通知后2小時內給予客戶回復信息，24小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題，年內免費更換零配件。 帶式藜麥微波熟化設備微波帶式藜麥熟化設備 微波熟化設備 連續式藜麥熟化設備