盒飯微波加熱機 學生餐配送前央廚設備

如今，學生在校吃飯不再是什么新鮮事兒。如何在營養配餐大行其道的今天保證學生們能吃得飽、吃得好，成為學校選擇配餐公司的關鍵。孩子們每天都在學校吃什么？營養是否均衡？食物是否衛生？冬季配餐保溫狀況又如何保障？“帶著這些問題同天津市河北區某小學的師生們一起探訪了配餐中心。

廚房配餐從原料的選擇清洗到餐具的消毒清潔，從洗、切、配、焯、蒸、煮、燉，到分菜、包裝、測溫、裝箱，每一道工序都非常嚴 謹。走進車間“津云"新聞記者發現，車間內分成了不同的流水線：有自動米飯生產線、烹飪料理生產線、菜品分裝線 車間內每名工作人員也都“全副武裝"。

我公司針對配餐公司生產學生餐微波加熱設備，此款設備不同于常規設備，由于配餐公司車間面積有限，設備種類較多，因此常規設備不適合放在配餐公司車間內。就拿20千瓦型號的微波加熱設備來說，正常的尺寸在米，寬度米，高度米。但是這個尺寸對配餐企業來說是很大的浪費，且放置不下。我們專門針對這樣的情況加以改進，且不改變功率，同樣型號的設備可縮短至米，沒改進之前放置一排盒飯，改進后可放置三排盒飯。目前此款設備在天津市十家以上企業在應用。

　　盒飯微波加熱機 學生餐配送前央廚設備

偌大的廚房里，少不了高科技的新鮮玩意。尤其如今天氣寒冷，快餐配送公司更要保證飯菜送到學生口中溫暖可口。據介紹，為了讓孩子在冬天能夠吃到溫暖、健康、可口的飯菜，公司新配置了一條“微波高溫滅菌"生產線，“這條生產線有米寬，12米長，盒飯的‘加溫之旅’一共需要四分鐘。"

天氣開始變冷了，配送盒飯的企業面臨的問題是怎么能保證配送溫度，因為一般的配送時間都在1-3小時，這個過程中，盒飯的溫度就會下降，影響公司服務質量，針對盒飯降溫問題，立威微波設計了一款盒飯微波加熱殺菌設備，該設備型號比較多，常用的型號一小時可以加熱1000份、2000份、3000份、4000份 盒飯加熱設備，對應的微波加熱殺菌設備型號是30型，50型、90型微波加熱殺菌設備。該設備是在飯菜分裝后，扣好蓋子后加熱復熱的，而且在復熱的過程中還有殺菌的作用。這樣既解決了飯菜溫度，又保證了餐食健康衛生。便當二次加熱機 便當配送前加熱殺菌的好幫手

盒飯加熱設備 學生餐加熱設備的特點：盒飯微波加熱機 學生餐配送前央廚設備

1、對生產線沒有要求，冷熱鏈都可使用。:

2、可以幾分鐘內對食品進行加熱、殺菌，加熱后的便當溫度終會達到75攝氏度以上。

3、溫度檢測，更可靠。當盒飯的溫度未達到75攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。

4、學生餐加熱設備采用微波殺菌，加熱殺菌同時進行，更節省時間和消耗。

5、學生餐加熱設備不破壞營養物質，保留食物的色、香、味。

6、微波集中加熱，不需要預熱，即開即用。

7、學生餐加熱設備提高快餐業標準化進程，設備簡單，干凈衛生。便當二次加熱設備 便當配送前加熱殺菌的好幫手