食用石膏粉

１食品添加劑硫酸鈣(又稱:食用石膏、食用石膏粉、食用硫酸鈣、食品級硫酸鈣)

2 《食品添加劑生產許可證》，QS認證。

3、ISO9001-2008質量體系認證。

4、產品附合*食品添加劑標準GB1892-2007。

5、，

項目

Articles

指標

Specifications

檢測結果

Results

單項

結論

性狀

白色粉末

白色粉末

合格

硫酸鈣(CaSO4)質量分數

（以干基計）％

≥ 98.0

99.1

合格

鉛（pb）質量分數％

≤0.0002

＜0.0002

合格

砷（As）質量分數％

≤ 0.0002

＜0.0002

合格

氟化物(以F計)質量分數％

≤ 0.003

＜0.003

合格

干燥減量質量分數%

19.0～23.0

21.7

合格

硒（Se）質量分數%

≤0.003

＜0.003

合格

結論

Determination

按GB1892-2007標準檢驗，所檢項目合格。

在食品工業中，它的正式名稱被稱為“食品添加劑硫酸鈣"，俗稱“食用石膏"，它只能使用天然石膏生產，嚴禁化學石膏添加。它在食品中的應用已經有了幾千年的歷史，在中國*初的應用就是大家普遍熟悉的點豆腐，隨著社會的發展，被實踐嚴格檢驗的安全、無毒的食品添加劑硫酸鈣（食用石膏）在食用工業中的應用越來越廣泛。 硫酸鈣食品中的用途包括：營養劑，酵母激活劑，面團性質改性劑，固化劑，螯和劑，膠凝劑，發酵粉，載體，填料，pH調節劑，研磨劑。在這些用途中它主要被用在烘焙食品中。作為固化劑它被用在罐裝馬鈴薯、西紅柿、胡蘿卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸鈣也被作為一種成分用于糖果蜜餞，冰激凌和其他冷凍的甜品中。硫酸鈣也被用在啤酒釀造中，在麥芽處理過程中添加此產品作為增加水中鈣離子的含量。硫酸鈣在用于與食品接觸的清洗劑中被用作研磨劑。硫酸鈣也被用在化妝品和牙膏中。