上海威南微波熟化設備的特點：1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。2、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。4、節電環保。微波加熱是被加熱物體自身產生熱量，無能量損耗，相對于其他方式的熟化節電30%以上，并且整個生產過程無污染物產生。5、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

　　功能及特點： 五谷雜糧熟化設備(具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統。微波管采用日本東芝品牌，變壓器可選擇閉式油冷和風冷式，可確保設備24小時連續工作。五谷雜糧熟化設備設備流水作業，操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作，微波泄漏量達到標準。更多相關設備請到食品烘烤機目錄查找。

　　上海威南微波五谷雜糧熟化設備和常規的炒鍋或烤箱不同，其主要利用微波能的作用，使物料內部水分子發生定向高頻震動，致使水分子相互摩擦，形成發熱體，使物料形成發熱體加速熟化。上海威南微波

　　微波五谷雜糧熟化設備不僅僅熟化速度快，在熟化過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，因此使用五谷雜糧熟化設備烤出來的五谷雜糧比較香脆。現已被廣泛用于各種雜糧烘烤熟化烘烤、茶葉提香、農副產品烘干、堅果烘烤熟化等等。