羊肉溯源系統(tǒng),解決和實(shí)現(xiàn)對牛羊肉"從牧場到餐桌"的全程質(zhì)量,建立*、可追溯的牛羊肉質(zhì)量安全體系。 平臺集成設(shè)計(jì)了一套基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的牛羊肉產(chǎn)品全程質(zhì)量溯源系統(tǒng)(包括養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工管理子系統(tǒng)、運(yùn)輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)、二維條形碼閱讀子系統(tǒng))。
羊肉溯源系統(tǒng),RFID標(biāo)簽是畜產(chǎn)品信息準(zhǔn)確、完整、及時(shí)和快捷傳送的保障,畜產(chǎn)品供應(yīng)商通過RFID標(biāo)簽?zāi)軌驅(qū)⑾嚓P(guān)信息實(shí)時(shí)地傳送給畜產(chǎn)品銷售商,從而使畜產(chǎn)品的溯源更加快速、實(shí)時(shí)和準(zhǔn)確。
羊肉溯源系統(tǒng),信息管理系統(tǒng)組成:
信息系統(tǒng)由信息管理中心以及養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工管理子系統(tǒng)、運(yùn)輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)和二維條形碼閱讀子系統(tǒng)五個(gè)子系統(tǒng)組成,各子系統(tǒng)的關(guān)系。
信息管理中心是存儲畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全過程各個(gè)環(huán)節(jié)上報(bào)信息的數(shù)據(jù)中心。一方面,信息管理中心接收并儲存養(yǎng)殖、屠宰加工、運(yùn)輸和銷售四個(gè)子系統(tǒng)上報(bào)的數(shù)據(jù);另一方面,信息管理中心為消費(fèi)者信息查詢子系統(tǒng)提供各類畜產(chǎn)品的相關(guān)信息。
羊肉溯源系統(tǒng),養(yǎng)殖信息管理 系統(tǒng)提供從帶標(biāo)日期,到屠宰日期的全程養(yǎng)殖追溯。
(1)受孕數(shù)據(jù)采集:農(nóng)戶自行登記受孕羊只信息,自動更新羊只電子檔案;
(2)出生數(shù)據(jù)采集:農(nóng)戶自行登記羔羊出生信息,提醒公司人員進(jìn)行帶標(biāo)操作;
(3)數(shù)據(jù)采集:農(nóng)戶自行登記羊只信息,自動通知公司人員進(jìn)行確認(rèn)操作;
(4)病害數(shù)據(jù)采集:農(nóng)戶自行登記病害羊只信息。
羊肉溯源系統(tǒng),系統(tǒng)采用的RFID標(biāo)簽可讀寫,從牲畜養(yǎng)殖到畜產(chǎn)品銷售全過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的信息可實(shí)時(shí)寫入同一標(biāo)簽,而且標(biāo)簽使用后可以回收重復(fù)利用,從根本上降低了畜產(chǎn)品溯源的成本。
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