香菇自古以來就有山珍的稱號，營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，香菇的干制品有冬菇，花菇，厚菇與薄菇之分。不過，由于現(xiàn)在的香菇烘干機技術跟不上，導致香菇干制澤，香味，外形都存在缺陷，影響香菇的商品價值，如果香菇加工得好，價格能提高一倍。

　　1、自然晾曬。香菇在采摘的前兩天要停止噴水，并且要選擇晴朗的天氣，當花菇、厚菇的菌膜部分破裂，大概有5-7分成熟，或者冬菇、薄菇菌膜已經(jīng)破裂，菌蓋沿還沒有展開，有少許的內卷，并且顏色由白色轉為褐色時采摘。用手握住香菇的根部，輕輕的拔起，采摘完以后，按照大小厚薄來分開晾曬，并且隨著太陽的移動來調節(jié)方向，3-4個晴天即可曬干。晾曬的時間越短，香菇的質量就越好，此時香菇的含水量大約為20%，略高于香菇的標準含水量，并且，香菇經(jīng)過50度以上才能把香味烘干出來，因此，將香菇晾曬半干，再用熱風強制脫水，是香菇制干比較經(jīng)濟有效的辦法。

　　2、傳統(tǒng)烘干箱。香菇烘干機的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標準，烘干空氣的溫度和流速能根據(jù)情況進行調節(jié)，目前烘干箱是香菇主要的烘干設備，采摘以后的鮮菇要及時的在3-4小時之內放進烘干箱。根據(jù)香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統(tǒng)一的排列整齊、均勻，再把質量好的壞的，大的厚的放在不同的篩子層。

　　3、環(huán)保烘干機。新型香菇烘干機只用少量電能驅動，壓縮空氣升溫，節(jié)能、性能穩(wěn)定，升溫均勻、排濕效果好，烘干過程智能化操作，烘出來的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，不帶有煙味焦味，深受市場消費者的喜愛，且能達到出口標準。

　　花椒烘干機使用特點：

　　1、物料與熱空氣充分接觸，干燥均勻。

　　2、傳熱面積大，傳熱傳質系數(shù)高，節(jié)能。

　　3、可調性好，濕物料不同選取不同的機內停留時間。

　　4、物料表面損傷輕，對顆粒型物料也幾乎不破損，可用于易碎物料。

　　５、干燥室全封閉結構且微負壓操作，無交叉污染。

　　６、可與其他上、下續(xù)工藝過程裝置連接，可實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)。

　　紅棗烘干機的特點

　　1、烘干溫度低。熱泵烘干技術生產(chǎn)工藝比傳統(tǒng)烘干技術低38-52℃左右，即熱泵烘干技術的加熱溫度在37℃左右。

　　2、烘干時間短。熱泵烘干脫水蔬菜生產(chǎn)工藝，需要的時間不超過在8h左右，一般從預熱到出產(chǎn)品4h即可完成。

　　3、烘干品質好。熱泵烘干工藝生產(chǎn)的蔬菜，產(chǎn)澤較好，內在品質穩(wěn)定。

　　4、能源量低。由于熱泵烘干工藝利用空氣循環(huán)，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。所以熱泵烘干工藝耗能較少，是一種很好的節(jié)能產(chǎn)品。

　　紅棗烘干機由分級機、清洗機、烘干機組成。

　　它充分吸收了傳統(tǒng)熱風烘干工藝的優(yōu)點，采用的多層管網(wǎng)式脈沖送風技術，使傳統(tǒng)熱風烘干工藝與自動化技術有機融合，將紅棗烘干的干燥工藝曲線固化在設備中，克服了紅棗在烘干過程中對人的依賴，保全紅棗的固有品質，實現(xiàn)紅棗烘干的、品質標準化以及衛(wèi)生的可控性，干棗果型好、口感甜、顏色亮，是適合不同品種、不同含水率紅棗烘干的的設備。

　　茶籽烘干機

　　一、茶籽烘干機是一種新能源環(huán)保節(jié)能設備，是符合國家環(huán)保改革方案的新設備，可適用于多種農產(chǎn)品、中藥材、果脯等物料的干燥脫水，可替代原來的燒煤、燒柴等落后生產(chǎn)方式，簡化烘干流程，提高生產(chǎn)效率，保證烘干產(chǎn)品質量，同時提高銷售價格。

　　二、茶籽烘干機是一種空氣能設備，根據(jù)空調設備的原理研發(fā)而成，利用冷媒吸熱和放熱的過程，實現(xiàn)熱量的搬運，廠家主要集中在珠三角，所以選擇廣東的企業(yè)是沒錯的。

　　三、茶籽烘干機的效果不錯，在匹配茶籽烘干過程中，要注意的是制熱量的計算與匹配，由于只需要少量電來給壓縮機做功，所以非常的省電節(jié)能，我們通常說1度電能當4度電使。

　　四、茶籽烘干機的價格差異很大，因為這是一款非標準型的設備，在根據(jù)烘干茶籽的數(shù)量多少進行方案設計時，有很多因素會對價格產(chǎn)生影響。例如：主機是一體式還是分體式，板房的材料，結構密度，厚度，是否是帶底板，風機品質，數(shù)量等等。我在戶電話的時候發(fā)現(xiàn)，很多客戶只關心價格，但是不關心方案設計里的材料匹配，這樣的方式是錯誤的。很多時候我想說，一分錢一分貨，沒有哪個廠家是做慈善的，所以在詢價的過程中，你自己一定要清楚，你花這個價格到底買到了什么樣的配置。