糝鍋

糝鍋的規格及產品的優勢

排風散熱系統,達到散熱,延長機芯壽命。

微晶鍋耐高溫、耐沖擊。

爐面板設有積水導流槽,確保微晶板面與湯桶底部不存在密封空間,避免使用過程中微晶板面積水與湯桶底部產生高溫蒸氣造成微晶板破裂。

顯示器設計可正面拆卸,更換無需工具(行業)。

12檔或5檔多選擇火力控制(行業)。

自動給水裝置系統,滿足廚師烹飪用水需求,烹飪輕松更快捷。

爐體采用不銹鋼拉絲面,面板無蓬一體成型設計,達到防水等級:IPX4。

多重立體防輻射外殼屏蔽設計,有效防止磁場泄露,更加呵護廚師健康。

系統設計,還您一個清靜環保的烹飪環境。

雙頭低湯爐 雙頭燃氣湯爐 雙眼湯爐灶 酒店煲湯爐灶 雙頭矮湯爐

電壓：380(V)

功率：(Kw)

外形尺寸：1400×700×950(mm)

適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店

注意事項

1.火種未點著時，切勿打開爐氣掣;

2.如長時間內不使用炒爐，則必須關閉火種掣;

3.防止硬，重物件碰爐身，以免造成損壞;

4.炒爐使用時，必須保持風機運行正常;

隨著環境污染的壓力越來越大，資源日益短缺，商用廚房設備和餐飲市場的競爭越來越激烈。無論是從大環境的要求還是從廚身的競爭條件來看，大功率商用電磁爐越來越受到人們的青睞。商用電磁大鍋爐與全身無縫焊接。采用201厚不銹鋼三防體，防油耐用。機芯采用德國進口的英飛凌IGBT機芯和大功率電磁爐，由硅膠片制成的變壓器，確保爐子穩定高速運轉。燃燒器由粗線圈加熱，火力集中快速，提高了盤子的效率。火災開關升級為磁控開關，霍爾開關原理的電路板安裝在機體壁內側，無需沖孔，避免了孔口水汽和煙霧的進入，保護了設備。糝鍋采用防漏電系統安全可靠糝鍋采用防漏電系統安全可靠。