小型蘋果酒加工生產線 中意隆成套酒飲料生產設備

　　“用水果作為原料釀造而成的酒被稱之為“果酒"。果酒的酒體顏色因釀造水果的顏色而異。果酒的特點是水果的味道濃郁，多汁，口感香甜。蘋果酒、李子酒、石榴酒等都屬于果酒，葡萄酒也是果酒的一種。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精的味道。果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和果酒比起來非常低，一般為5到10度，因此被當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒有利于調節情緒、保持身材酒精含量低，有益健康。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

　　果酒發酵釀造的工藝流程：

　　鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→發酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調配→過濾→成品。

　　河南中意隆機械設備有限公司生產的SUS304不銹鋼果酒釀酒設備全自動果酒發酵罐生產線，經過多年研制開發以的設備組合及的工藝技術減少果酒中的vc流失，制成優良適口的制品。該套設備自動化性能高、質量穩定、效率高等特點。生產能力：—10噸/時我公司生產的飲料灌裝機易拉罐高速灌裝、封罐機組是參照國外同類設備相關技術，集我公司30年的封罐、灌裝機設計制造經驗而成，其生產能力為400罐/分。灌裝和封罐為整體設計，灌裝系統動力由封罐系統提供，以保證二者的同步和協調。采用進口變頻器調節生產速度，用氣動閥及螺旋器控制自動下蓋，并可配備遠程電腦控制系統，以保證對客戶的全面技術支持。為提高罐內真空度，可按客戶要求配上蒸汽噴射裝置。

　　果酒生產設備包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、洗瓶機、除菌機、瓶蓋滅菌機、灌裝壓蓋機、發酵系統、分離系統、貼標機、噴碼機、裝箱機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：如果是新瓶，可選全自動卸瓶垛機等。生產能力：我公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從2,000瓶/小時，到36，000瓶/小時（以250ml玻璃瓶計算）

　　果酒生產線類型種類繁多，以下是果酒的分類！

　　1、山楂酒類：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長，風味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。

　　2、蘋果酒類：是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養成分外，還有豐富的維生素" 以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。

　　3、柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒，主要產于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃，色澤鮮艷，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇。

　　4、莓酒類：我國莓類甚多，既有品種，又有栽培品種，色澤鮮艷，漿汁飽滿，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有的濃郁芳香。

　　5、楊莓酒類：楊莓是我國長江以南的一種特產果品，有栽培和品種。所釀之酒酒液鮮紅，有楊莓的自然芳香。

　　6、荔枝酒和菠蘿酒類：荔枝、菠蘿是我國南方氣溫較高地區的特產果實。其酒液有鮮果芳香、甜美的風味。

　　6、桑椹酒類：我國南方各省種植桑樹頗多，利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷，有桑椹的風味，甜美可口。此外，還有許多采用常見果實如梨、杏等釀制的果酒以及含量豐富的桃酒等。

　　河南中意隆機械設備有限責任公司位于國家青山綠水生態縣、盤古圣地泌陽縣，河南中意隆機械設備有限責任公司專注于食品生產線、飲料生產線、果酒生產線、日化生產線、白酒釀造生產線、濃縮提取等生物發酵系統工程的交鑰匙工程服務及后段包裝設備的生產制造企業。包括車間規劃、工藝設計、技術指導、設備供應、安裝調試、技術培訓、售前售后等服務為一體，為食品、飲料、醫藥、電子產品等后段包裝提供的熱收縮膜包機、裝箱機、紙箱包裹機、封箱機、碼垛機及輸送系統等后段自動化包裝解決方案。

　　公司產品廣泛應用于啤酒、飲料、純凈水、礦泉水、果汁、乳制品、調味品等食品、飲料、醫藥、電子、化工等行業。公司擁有工程師5名，高級工程師12名，技工及售后人員100余名。公司成立多年以來，依據機器設備在生產過程中的實況，不斷研發創新，使得我們的設備深得廣大客戶的贊賞，同時積累了豐富的行業經驗，現已與國內外眾多企業成功合作，設備運行良好，贏得了客戶的。公司技術實力雄厚，可以根據客戶的需求開發、定制新產品。