餐廚垃圾經過餐廚垃圾處理設備處理后資源可利用，發(fā)酵后可制成有機肥，合理利用餐廚垃圾是增加資源利用率、在一定程度上解決我國糧食問題的有效途徑。并且，這種利用，符合減量化、再利用、資源化特點。

餐廚垃圾內含大量的營養(yǎng)物質，主要成分是油脂和蛋白質,可替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白優(yōu)質飼料，也是制取生物柴油的適合原料。專家解釋，按干物質含量計算，5000萬噸餐廚垃圾相當于500萬噸的優(yōu)質飼料，內含的能量相當于每年1000萬畝耕地的能量產出量，內含的蛋白質相當于每年2000萬畝大豆的蛋白質產出量。

如果我國一年產出的餐廚垃圾全部得以利用，相當于節(jié)約了1000萬畝耕地。面對中國耕地緊張、糧食短缺，每年需要大量進口糧食飼料的現狀，合理利用餐廚垃圾是增加資源利用率、在一定程度上解決我國糧食問題的有效途徑。并且，這種利用，符合減量化、再利用、資源化特點，是發(fā)展循環(huán)經濟的生動案例。餐廚垃圾處理設備生物法采取微生物發(fā)酵技術制成發(fā)酵飼料，這種處理工藝一般周期較長、需要對進行選擇管理、工藝較復雜。

餐廚垃圾處理設備提供一種全新的方法處理現代家庭中的食品廢物，通過改變餐廚垃圾的形態(tài)來進行及時的餐廚垃圾垃圾無害化處理，能夠將食物垃圾粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出。避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味，從而有效優(yōu)化市政環(huán)境，并下水道容易堵塞的問題。

餐廚垃圾烘干設備幾乎可以吞噬并消化生活中產生的所有垃圾，難啃的骨頭，還是那讓人談之色變的殘渣剩飯，短短幾十秒，隨心所欲的粉碎處理，直接從下水道排除。