手動(dòng)蛋餃機(jī)又叫蛋餃機(jī)、蛋餃?zhǔn)謩?dòng)工作臺(tái)主要用于烙制蛋餃、菜餅、面餅、及其他食品使用。

該工作臺(tái)可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)加熱，使工作面保持一個(gè)恒定的工作溫度。采用管加熱元件加熱，具有熱效率高、壽命長(zhǎng)、節(jié)能等特點(diǎn)。

蛋餃機(jī)平板式電加熱模具，可以自動(dòng)設(shè)定溫度，加工過(guò)程中自動(dòng)控溫模塊會(huì)按照系統(tǒng)指示將溫度始終保持設(shè)定溫度，每當(dāng)模具溫度低于設(shè)定溫度，加熱系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時(shí)，加熱系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)停止工作。