產品名稱:二聚甘油單硬脂酸酯
別稱 :聚甘油-2硬脂酸酯;硬脂酸聚甘油酯
英文名: Polyglyceryl-2 Monostearate ; Polyglyceryl-2 Stearate
CAS號: 12694-22-3
溶解性：溶于水
HLB值:約5.5
外觀:淡黃色蠟狀顆粒

功能:產品為親水親油“雙親性" 聚甘油酯,具有較強的油脂乳化、分散、穩定等功能。
應用: 用于化妝品、食品、飼料，以及潤滑、油漆、涂料、皮革、紡織、造紙等。如食品、乳、飲制品的乳化、分散，冰激凌、人造奶油、 巧克力、肉制品、方使面和速食面、 焙烤食品及米面制品的穩定、分散、勻泡;潤膚劑、 粉底、晚霜、防曬霜的乳化、 分散等。
儲存：本品有一定吸潮性，宜在低溫干燥陰涼通風處密封貯運。未開封貯期二十四個月。
包裝：25kg袋裝或桶裝