殺死一定環(huán)境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖能力，使之達(dá)到無(wú)菌程度，是滅菌的目的。經(jīng)過(guò)滅菌的物品稱(chēng)“無(wú)菌物品"。滅 菌 可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。

食用菌滅菌器材質(zhì)技術(shù)要求：

1. 產(chǎn)品技術(shù)要求：殺菌鍋材質(zhì)為Q345R板材制作，殺菌鍋外帶保溫層。

2. 殺菌鍋內(nèi)直徑可根據(jù)要求定做，直筒長(zhǎng)度可根據(jù)要求定做。

3. 安裝件1套：安全閥、壓力表、溫度計(jì)各，玻璃管考克，硅膠密封墊子各一套。

4. 設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,測(cè)試壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)溫度為147℃。

5. 殺菌鍋可設(shè)計(jì)為電汽兩用。

6. 殺菌程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫、自動(dòng)保壓、任意修改滅菌時(shí)間等均為自動(dòng)化控制，帶自動(dòng)化操作控制柜一臺(tái)。

7. 殺菌鍋另設(shè)計(jì)有安全連鎖裝置一套（已通過(guò)省級(jí)鑒定）。

食用菌滅菌器操作規(guī)范：

1.使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關(guān)部件有無(wú)異常，有異常需及時(shí)處 理使之正常后方可使用滅菌器。

2.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)蒸汽閥門(mén)，水閥，壓縮空氣閥，檢查一下條件

3.關(guān)好后門(mén)，打開(kāi)前門(mén)裝料。裝好料關(guān)好前門(mén)，確認(rèn)滅菌參數(shù)正確后啟動(dòng)滅菌程序，進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行。

4.整個(gè)滅菌程序運(yùn)行結(jié)束后，關(guān)閉蒸汽閥門(mén)，水閥，開(kāi)后門(mén)，等到內(nèi)室蒸汽散盡后推出滅菌物。取出滅菌物后關(guān)閉電源，壓縮空氣閥。此時(shí)滅菌室內(nèi)很熱，后門(mén)暫時(shí)不關(guān)，等內(nèi)室冷卻再關(guān)上，否則內(nèi)室會(huì)因冷卻產(chǎn)生負(fù)壓。

5.注意：滅菌結(jié)束后不宜長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門(mén)，若長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門(mén)內(nèi)室冷卻形成負(fù)壓再開(kāi)門(mén)需先回空氣才能開(kāi)門(mén)，影響滅菌效果。

部分客戶(hù)使用現(xiàn)場(chǎng)：

諸城市日通機(jī)械有限公司技術(shù)、售后服務(wù)保障體系：

（一） 技術(shù)服務(wù)內(nèi)容

1. 免費(fèi)提供相關(guān)行業(yè)信息。

2. 免費(fèi)提供項(xiàng)目分析和可行性報(bào)告。

3. 免費(fèi)提供廠房平面設(shè)計(jì)、相關(guān)設(shè)備配置。

4. 免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)和商務(wù)現(xiàn)場(chǎng)答疑。

5. 免費(fèi)對(duì)用戶(hù)操作和維修人員的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。

6. 免費(fèi)對(duì)設(shè)備安裝調(diào)試，并進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。

（二） 售后服務(wù)承諾

1. 對(duì)所購(gòu)設(shè)備保質(zhì)期一年，終生免工時(shí)費(fèi)維修。

2. 公司設(shè)立專(zhuān)門(mén)售后服務(wù)部門(mén)和專(zhuān)業(yè)人員，對(duì)賣(mài)出的設(shè)備定期回訪并虛心接受用戶(hù)垂詢(xún)。

3. 重點(diǎn)區(qū)域設(shè)立服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，推行“"真誠(chéng)服務(wù)。

4. 1000公里以?xún)?nèi)24小時(shí)到位，1000里以外48小時(shí)到位。

5. 免費(fèi)為用戶(hù)提供食品檢測(cè)化驗(yàn)服務(wù)