設備廣泛應用于香菇醬,辣椒醬,火鍋底料,炒大頭菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒藕片,自動炒菜機, , 蓮蓉,水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業的攪拌混合。 辣椒醬香菇醬炒鍋特點: 1. 行星攪拌可實現翻鍋,已初步實現五大廚顛鍋炒的效果,均勻,不粘鍋; 2. 液壓升降,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度; 3. 自動倒料; 4. 變頻調速; 5. 溫度顯示,自動控溫。 |
電加熱蒸煮鍋
什么是蒸汽夾層鍋
蒸汽夾層鍋就是鍋體是由內外球形膽體組成的雙層蒸煮鍋結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱的一種加熱設備。 蒸汽夾層鍋采用一次成型的不銹鋼膽體,保證了鍋內的平整光滑。 蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。蒸 汽夾層鍋廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 |
電加熱蒸煮鍋
蒸汽夾層鍋操作完畢注意事項
1.操作完畢后,關閉蒸汽進氣閥、打開放氣閥。 2.閥必須定時檢查、效驗。 3.清理設備及周圍現場。 4.蒸汽夾層鍋必須定期檢查和清洗,嚴格執行壓力容器制度。 四、特殊情況 1.如遇蒸汽夾層鍋的管道、閥門突然漏汽。要立即切斷汽源,通知專業維修人員處理。 2.如遇蒸汽夾層鍋的壓力表壓力過大,立即將減壓閥關小,juebu允許超壓使用。 3.機械傳動異常,要立即切斷電源、汽源,通知專業維修人員處理。 |
電加熱蒸煮鍋















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