
本發明公開了一種微波提取核桃殼中棕色素的方法,該方法是以核桃殼粉末為原料,加入*溶液,微波萃取棕色素,萃取液過濾,用納濾膜分離純化,純化后的溶液濃縮、干燥獲得棕色素成品。本發明采用微波技術進行提取棕色素,顯著縮短了提取時間,很好的保持了色素的穩定性,有利于棕色素在食品工業中的應用。
一種微波提取核桃殼中棕色素的方法,其特征是,以核桃殼粉末為原料,加入*溶液,微波萃取棕色素,萃取液過濾,用納濾膜分離純化,純化后的溶液濃縮、干燥獲得棕色素成品。






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一種微波提取核桃殼中棕色素的方法,其特征是,以核桃殼粉末為原料,加入*溶液,微波萃取棕色素,萃取液過濾,用納濾膜分離純化,純化后的溶液濃縮、干燥獲得棕色素成品。






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