植酸
化學名:肌醇六磷酸;是從植物種籽中提取的一種有機磷酸類化合物。
性狀:無色透明液體,易溶于水,乙醇、丙酮,不溶于無水、苯、已烷、氯仿。
用途:熬合劑;抗氧化劑;保鮮劑;護色劑;水的軟化劑;金屬防蝕;防銹劑;發酵促進劑。可用于罐裝的水產品、果實、農產品、飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調。
廣泛應用于食品、醫藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業、塑料工業及高分子工業等行業領域。
:對蝦保鮮GMP;食品油脂、果蔬制品、果蔬汁飲料類、肉制品0.2.
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