產品簡介
冷凍干燥機采用了食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比,用真空冷凍干燥技術生產而成的凍干食品具有保質期長,復水性好,并且色、香、味、營養成分俱佳等特點。干燥后的食品體積,形狀基本不變,物質呈海綿狀,無干縮等現象,可廣泛應用于蔬菜,水果,調味品,水產品,生物制藥,藥品,飲料,標本等領域。上海歸永臺式冷凍干燥機-壓蓋掛瓶型GY-1D-50 是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于保存,真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。杭州小型真空冷凍干燥機生產廠家GY-1E-80
技術參數
型號:GY-1D-50
冷凝溫度:-50℃
真空度:< 15Pa
凍干面積:0.07㎡
盤裝物料:1.2 升
捕水能力:3kg/24h
樣品盤:Φ180mm×3層
電源要求:220V 50Hz 1100W
主機尺寸:405×630×322mm
據了解,真空冷凍干燥機是集制冷系統、真空系統、導熱油加熱系統和除濕系統于一體的新型設備。該設備對產品進行冷凍,將含水物料冷凍成固體,并在真空下加溫,使產品低溫脫水升華而干燥。目前,真空冷凍干燥機已在許多領域得到了廣泛的應用,尤其是將該技術用于食品加工可獲得高質量的脫水凍干食品。
主要特征
冷凍干燥機采用不銹鋼冷阱和臺面,清潔衛生,美觀耐腐蝕。
冷凍干燥機采用臺式設計,緊湊,占用臺面小。
外形美觀,人體工學設計,操作方便。
采用進口全封閉制冷機組,溫度低,捕水能力強,高效可靠,噪音低。
采用風冷方式散熱,不需水冷卻。
真空連接采用通用標準件,拆卸安裝簡易方便,密封性能可靠
冷阱開口大,帶樣品預凍功能。
冷阱為全不銹鋼,冷阱內無盤管,光潔耐腐蝕。
冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數字顯示,簡潔明確;
設計導流筒,提高冷阱有效面積,快速凍干。
冷凍干燥機充氣閥,可充干燥氮氣或惰性氣體。
特定設計的觸摸軟鍵可快速準確地實現各功能設置,操作簡單方便;
透明鐘罩式干燥室,自然加熱,安全直觀。杭州小型真空冷凍干燥機生產廠家GY-1E-80
標準真空接口,可與多種真空泵聯用。
特殊設計的不銹鋼樣品架,普通型樣品盤間距可調,層數自由設定;
樣品溫度顯示(可選配)。
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按照干燥環境保護等級分為氣流干燥和真空干燥兩種。如熱風循環烘箱、流化床干燥機和雙錐真空干燥機、凍干機等。按加熱形式分為常規加熱和微波加熱。如蒸汽加熱、熱水加熱和微波加熱等。熱傳遞方式和途徑自然界自發的存在著高溫物體熱量向低溫物體轉移的趨勢。分為三種:a 傳導 b對流 c 輻射干燥機的傳熱途徑雙錐真空干燥機和立式方形真空干燥機,工作時均屬于真空狀態介質較少,所以對流傳熱不存在,現在干燥機上面懸空的溫度計均是不準確的。公司目前干燥機傳熱主要以傳導為主,輻射可不予考慮。傳導與傳熱面積、溫差和顆粒度有關。因此,雙錐干燥機比立式方形真空烘箱效率更高,工作強度更小,受污染的程度更低。干燥過程分析干燥過程中物質(溶劑)存在著在物料顆粒內部變化和外部變化。內部變化主要以擴散、去溶劑化和溶劑化,外部存在著蒸發和復熔現象。干燥環節控制因素主要是擴散、去溶劑化,直接影響干燥速度,影響產品質量的是擴散、溶劑化和復熔。下面是一個較為理想的干燥曲線,階段為蒸發控制階段,第二階段為蒸發和去溶劑化控制階段,擴散有部分起作用,第三階段主要為擴散控制階段。復熔現象和預防措施復熔:非復溶,主要是由于溶劑化和溫度共同作用下,形成粘稠狀玻璃體狀物質。形成包晶,造成產品外觀、溶解度和殘留溶劑等項目不合格,甚至報廢。預防措施:1.控制進烘物料干燥失重和溶劑殘留量。2.優化干燥工藝,作為批記錄控制內容,需要干燥曲線的描述,并設控制點。吸附式干燥機吸附式干燥機的分類是什么?答:吸附式干燥機分為簡易型吸附式干燥機(一次性)和再生型吸附式干燥機(自動循環型)。我們日常多采用再生型吸附式干燥機,簡易型吸附式干燥機多用于小型實驗室。再生型吸附式干燥機一般分為無熱再生吸附式干燥機和有熱再生吸附式干燥機。有熱再生吸附式干燥機根據加熱方式又可分為內加熱型吸附式干燥機和外加熱型吸附式干燥機。再生吸附式干燥機的運行原理是什么?答:再生吸附式干燥機由兩個雙聯機組成,機筒里裝滿干燥劑(干燥劑的表面能吸收水份)。兩個機筒輪流接通和關閉氣流,交替進行干燥和再生運行,從而使氣流能持續接觸干的干燥劑來達到脫濕干燥的目的。無熱再生吸附式干燥機的干燥原理是什么?答:無熱再生吸附式干燥機是通過“壓力變化”來達到干燥效果。由于空氣容納水汽的能力與壓力呈反比。其干燥后的一部分干燥空氣(稱為再生氣)減壓膨脹至大氣壓,這種壓力變化使膨脹空氣變得更加干燥,然后讓它流過未接通氣流的需再生的干燥劑層(即已吸收足夠水汽的干燥塔),干燥的再生氣吸出干燥劑里的水分,將其帶出干燥機來達到脫濕干燥的目的。無熱再生吸附式干燥機一般要消耗15%左右的再生壓縮空氣。有熱再生吸附式干燥機的干燥原理是什么?答:有熱再生吸附式干燥機是通過“溫度變化”來達到干燥效果。因為空氣容納水汽的能力與溫度呈正比。內加熱型吸附式干燥機是讓少量干燥空氣(稱為再生氣)流過需再生的干燥劑層并啟動內置在機筒的加熱器,產生的高溫空氣會吸出干燥劑里的水分,將其帶出干燥機。外加熱型吸附式干燥機一種是讓少量干燥空氣(稱為再生氣)流過外置的加熱器再吹過需再生的干燥劑層,產生的高溫干燥空氣會吸出干燥劑里的水分,將其帶出干燥機。外加熱型吸附式干燥機另一種是通過鼓風機將普通空氣吹過外置在機筒的加熱器,產生的高溫空氣可吸出干燥劑里的水分,將其帶出干燥機。此種外加熱型吸附式干燥機不需要消耗壓縮空氣.即再生氣消耗量為0%。吸附式干燥機的干燥劑有哪些?答:吸附式干燥機一般采用硅膠、活性氧化鋁、分子篩作為干燥劑。各類干燥劑的特點是什么?答:硅膠較易受水份潮解。活性氧化鋁的吸附性能很強、很穩定,遇到水分不潮解,且具有高抗碎強度和抗磨蝕性,適用范圍較廣。分子篩由于在相對濕度20%以下有較好的干燥性能,常常僅作為深度干燥的干燥劑。吸附式干燥機的適用范圍如何?答:吸附式干燥機用于壓力露點要求在零度(0℃)以下的場合。








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