麥麩烘干設備山西微波麥麩烘干設備304不銹鋼材質
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。
麥麩烘干設備的特點:
1、烘干時間短、速度快,干燥殺菌均勻,含水量高的部分升溫較快,水分有內到外的遷移,無熱慣性,有效地提高了生產效率。
2、延長了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養成分,保鮮期可達兩個月以上。
3、節省占地面積,設備簡單,工藝*,便于控制。
4、降低生產成本,有效地節省能源。微波烘干殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、設備利用率高,微波設備可一機多用。
麥麩烘干設備適用于:
如:高粱、谷子、蕎麥(苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
















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