薯片加工生產線 薯條真空油炸設備 低溫油炸脫水設備
真空油炸機的組成系統:真空油炸反應釜、油循環加熱系統、真空系統、冷凝系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
1. 真空系統由真空釜、水汽捕集冷凝器 水環真空泵、水冷卻系統及相關的閥件和管路組成。用于系統抽真空,在油炸過程中保持高的真空度。
2. 油蒸汽加熱系統由截止閥、蒸汽電磁閥、開關及相關的閥件和管路、監控儀表等組成。用于加熱食用油。
3. 液壓系統由液壓站、液壓缸等組成,用于手動貨籃升降和自動油炸過程。
4. 電控系統采用國際PLC、觸摸屏和低壓電器組成,用于系統保護和自動控制。
5. 脫油系統用于油炸結束進行真空離心脫油,以降低油炸食品的含油率。
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我公司生產的VF150型真空油炸機屬于間歇式,頂部脫油、側開門。可用于實驗油炸各種果蔬產品。一機多用,適用范圍廣。
真空油炸機的組成系統:真空油炸反應釜、油循環加熱系統、真空系統、冷凝系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
1. 真空系統由真空釜、水汽捕集冷凝器 水環真空泵、水冷卻系統及相關的閥件和管路組成。用于系統抽真空,在油炸過程中保持高的真空度。
2. 油蒸汽加熱系統由截止閥、蒸汽電磁閥、開關及相關的閥件和管路、監控儀表等組成。用于加熱食用油。
3. 液壓系統由液壓站、液壓缸等組成,用于手動貨籃升降和自動油炸過程。
4. 電控系統采用國際PLC、觸摸屏和低壓電器組成,用于系統保護和自動控制。
5. 脫油系統用于油炸結束進行真空離心脫油,以降低油炸食品的含油率。
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VF真空油炸設備可以適用于加工多種水果,蔬菜和薯制品。生產高質量的成品,即使是用當地的土豆原料來做。常壓油炸的低操作成本結合真空油炸的產品高品質。延長油的使用壽命,減少C3H5NO產生的可能性。因為不需要漂燙,大大降低成本,而且真空油炸的時間很短,用相對較小的真空系統便可實現真空油炸,可以做到高產量,高生產效率,低操作成本。
















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