L- 含量99% 25kg/件 CAS:56-41-7
L-無色至白色結晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于醚和酮。 主要用于生化研究、組織培養、肝功能測定、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
L-
英文名： L-Alanine
別 稱： L-α- L-(+)-
化學式： C3H7NO2
分子量：
CAS登錄號： 56-41-7
EINECS登錄號： 200-273-8
熔 點： 297oC
水溶性： 溶于水、乙醇，不溶于醚和酮
密 度：
外 觀：無色斜方結晶或結晶性粉末
主要用途：還是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。生化研究。組織培養。肝功能測定。 用作增味劑。可增加調味品的調味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。 β-用作化學鍍和電鍍的添加物質，也用于電鍍緩蝕劑的配制。
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