SP-BJ型病害肉、變質肉測定儀可廣泛應用于生產加工、運輸和銷售等流通環節中的質量檢測。該儀器通過測定病害肉特征指標，可以確定是否屬于病死肉，通過測定組胺以及揮發性鹽基氮確定肉的新鮮程度，以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛生質量狀況。為肉與肉制品的衛生質量提供了快捷、可靠的檢測手段。
檢測項目及測定下限SP-BJ型病害肉、變質肉測定儀
組胺：10mg/100g
揮發性鹽基氮：20mg/kg
病害肉特征：0.05
亞硝酸鹽：1 mg/kg
檢測范圍
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉、水產品的檢測
儀器特點
- 儀器操作簡單，測檢測速度快。
●采用7.0寸高分辨率彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷，帶中英文輸入。
●智能中文輸入功能，可通過智能鍵盤和觸摸筆直接輸入中文，使檢測記錄更加詳細直觀。
- 自動顯示樣品中被測指標的含量。SP-BJ型病害肉、變質肉測定儀
● 多通道檢測，每個檢測項目一次可檢測8個或以上樣品。
●儀器采用光路自校正系統，實現開機自校，省略校0和100的步驟。
●儀器屏幕窗口可顯示吸光值又能顯示透光值，便于開展其它實驗使用。
●儀器帶微型打印機，自動打印功能，可打印中文樣品名，檢測單位名稱，檢測數據，日期，檢驗員。
● 儀器具有自動保存檢測數據，并能查詢保存的記錄。
●具有數據傳送功能，實現數據快速轉移和數據上傳和聯網。
- 帶有RS232或USB接口。
光路系統
1、吸光值顯示范圍：0.000-4.000
2、透光值顯示范圍：0.00-100.00%
3、透光值分辨率：0.01%
4、吸光值分辨率：0.001
5、透射比準確度：±2.0%
6、透射比重復性：≤0.2%
7、穩定性：≤0.5%（3分鐘）
8、比色皿：10mm×10mm標準樣品池
9、光源：進口LED光源
10、接口： USB、RS232，可連接電腦
11、檢測通道：24個
12、工作電源：220V
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