產(chǎn)品信息:
結(jié)晶果糖為單糖,是糖類中化學(xué)活性的糖。白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。易溶于水(20℃時溶解度為/ml)與乙醇 主要用途(1)果糖甜度高,有水果香味,熱值低,在人體內(nèi)能促進有益細菌如雙歧桿菌類生長繁殖,抑制有害菌生長,改善人腸胃功能和代謝,降低血脂,不致齲齒,是人、肥胖病人、兒童食品的理想甜味劑。(2)食品中的其它應(yīng)用舉例①增進風(fēng)味、以清涼甜味為特點:各種健康食品、飲料、運動員飲料、嬰兒食品②保濕效果為特點:蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西點、日式糕點③代替砂糖:咖啡、紅茶④特種營養(yǎng)食品、生理效果:各種健康食品、飲料、運動員飲料、嬰兒食品(3)家庭用:家庭的營養(yǎng)保健用或烹調(diào)時代砂糖,是風(fēng)味好而且安全的天然糖料。(4)醫(yī)療用:歐、美、日均已列入藥典,作為口服或注射用,作為營養(yǎng)劑用,特別是葡萄糖代謝障礙者(人)適用。















所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。