需要裹漿的產品由裹漿機的上下網帶夾附,浸入漿液內充分裹漿,大小、厚度不一的產品可以通過調整上下網帶間距來解決。裹完漿的產品通過調節風機的風量大小來控制產品的裹漿量,即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
產品特點:
上下網帶間隙可調,產品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;兩重漿槽內置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質量。強力風機去除多余漿料從而控制產品的裹漿量;操作、調整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,清洗。
上漿機比手工上漿的優質
首先,上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且上漿機可根據產品加工要求控制裹漿量,通過風刀把多余的漿液吹掉,避免過多的漿液帶到下一工序。
其次,使用上漿機上漿,產品由網帶輸送,不但排列整齊、上漿均勻、產量高,而且可與其他設備搭配使用實現連續生產。
最后,使用上漿機漿料可以循壞使用,避免漿料的浪費,同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水,保持低溫上漿,有效保證漿液的質量,保證產品質量。
適用范圍:
適應于肉條、肉片、魚塊、排類食品的裹漿工藝;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚排;調理肉制品、豬、牛、羊、雞肉;果蔬休閑食品薯條、地瓜條、茄盒、藕盒、藕條等表面漿味料的包裹。
















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