旋轉閃蒸干燥主要由空氣過濾器、加熱器、加料器、熱風分布室、閃蒸干燥器、分級室、旋風收集器、布袋除塵器、引風機等主要設備構成。 來自壓濾機的膏狀物料在加熱器中經攪拌初步破碎后，由螺旋加料器定量送入干燥器流化段，在流化段被攪拌器進一步離心、破碎，干燥過程中所需新鮮空氣由過濾器引入，經加熱期加熱到所要求溫度，送入熱風分布器，經干燥器底部狹縫以較大風速進入流化段，與被攪拌物料充分接觸，促使物料形成流化狀態開始沸騰。
硬脂酸鹽系列產品閃蒸干燥機特點：
1、由于物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化呈高度分散狀態及氣固間的相對速度較大，強化傳熱傳質，旋轉閃蒸干燥機生產強度高。
2、干燥氣體進入旋轉閃蒸干燥機底部，產生強烈的旋轉氣流，對器壁上物料產生強烈的沖刷帶出作用，消除粘壁現象。
3、在旋轉閃蒸干燥機底部高溫區，熱敏性物料不與熱表面直接接觸，解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
4、由于干燥室內周向氣速高，物料停留時間短，達到高效、快速、小設備大生產。
5、干燥室內置旋流片，以控制物料水分達到極低水平。
6、干燥室上部分散器可以控制出口物料的粒度及濕度。
設備訂購技術參數：
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物料名稱、物性：含水量%、比重g/cm3、物料外形態（成分水、表面水）。
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水分、溫度：初水分、終含水量%、允許干燥溫度℃。
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新鮮處理量（kg/h），每天開班時間h/day。
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可供能源：蒸氣加熱，電容量kva，燃煤熱風爐、天然氣燃燒爐。
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設備制作材質：不銹鋼、Q235碳鋼。
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