骨湯、雞汁離心噴霧干燥機工作原理：
干燥介質空氣被初、中效兩級空氣過濾器過濾，再經過加熱器加熱后，進入干燥器頂部的空氣分配器，并呈螺旋狀均勻進入干燥室。料液經過料液泵輸送到高速離心霧化器，通過高速旋轉霧化器的離心力分配成霧滴狀，與加熱過的熱風相接觸，由于料液在線速度110m/s以上的高速轉盤中受到離心力的作用從盤邊緣被甩出而霧化，料液霧化的直徑比較大，且霧滴的相對大小比較均勻。霧滴與熱風接觸后被瞬間干燥，干燥后的產品顆粒度小且均勻。
骨湯、雞汁離心噴霧干燥機設備特點：
◆干燥時間僅需10～30秒，由于干燥時間短，產品能保持均勻的細小顆狀（產品具有良好的分散性、流動性和溶解性）。
◆操控靈活。對于產品的粒經、松密度、水份、產品性質（不含粉塵、流動性、潤濕性、速溶性），在一定范圍內可改變操作條件進行調整，控制管理都方便。
◆干燥效果好。40%-60%（部分物料可達90%）的液體能一次干燥成粉狀產品，且不用粉碎和篩選。
◆成品質量好。能保留物料的色、香、味、等生物活性；*終產品的濕份含量；
◆使用范圍廣。溶液、乳液、懸浮液 甚至還可以用于具有粘度的液料
◆操作簡單。離心噴霧干燥機，操作十分簡單，故障率低，維修費用也較低
適應物料
化學工業: 氟化鈉(鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等。
塑料樹脂：AB，ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。
食品工業：富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、獵血粉、蛋清(黃)等。
食物及植物：燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。
糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。
陶瓷：氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、等。
技術規格
| 型號 項目/參數 | 5 | 25 | 50 | 150 | 200-2000 |
| 入口溫度 | 140-350 自控 | ||||
| 出口溫度 | 80-90 | ||||
| 水份*大蒸發量（kg/h） | 5 | 25 | 50 | 150 | 200-2000 |
| 離心噴霧頭傳動形式 | 壓縮空氣傳動 | 機械傳動 | |||
| *高轉速（r.p.m） | 25000 | 18000 | 18000 | 15000 | 8000-15000 |
| 噴霧盤直徑（mm） | 50 | 120 | 120 | 150 | 180-240 |
| 熱源 | 電 | 蒸氣+電 | 蒸氣+電，燃油、煤氣、熱風爐 | ||
| 電加熱*大功率（kw） | 9 | 36 | 72 | 99 | |
| 外形尺寸（長×寬×高）（m） | 1.8×0.93×2.2 | 3×2.7×4.26 | 3.5×3.5×4.8 | 5.5×4×7 | 按實際情況確定 |
| 干粉回收（%） | ≥95 | ||||
注：水份蒸發量與物料的特性及熱進風、出口溫度相關。當出口溫度為90oC,其水份蒸發曲線見上圖（供選型參考），隨著產品不斷更新，有關參數變更，恕不預先通知。
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