1.收料程序有 2 個（2 個罐），出料程序有 2 個，同時每個罐子配有無菌空氣循環系 統（2 個罐共 2 個程序）和保溫系統（2 個罐共 2 個程序）。
2.CIP 分為 3 個部分：2 個罐子分別清洗，進出料管線單獨清洗， CIP 來源有一個公共入口（轉換板切換），以及一個公共回路。
3.熱水系統供給 2 個儲糖罐保溫使用，以及 2 臺轉子泵（1 臺進料和 1 臺出料泵）使 用，任何時候需要確保熱水系統處于運行狀態。
4.管道伴熱系統和熱水保溫系統一樣，在溫度比較低的時候使用，以防果糖結晶。 控制觸摸屏。
水
1.水中不能有可見的懸浮物、顏色、臭味或味道，也不能有致病細菌和可能令設備的加熱表面形成氧化皮 的溶解鈣鹽（參見1998年11月3日發布的歐盟委員會指令98/83/EC中的飲用水質量）如當地有另外的關于 產品中用水的規定或要求，則也需遵守。可使用過濾法、離子交換法或其它類似方法來凈化。
3.軟水是用離子交換、過濾、蒸餾等方法來減少水中的礦物質－使水“變軟”。這一軟化過程也會影響到 水的電導率。電導率小于5 µS/cm 的蒸餾水不宜用作工藝用水，因為像流量計、液位開關等測量儀器無 法在這樣低的電導率下正常運作。
蒸汽
1.清潔、干燥、壓力穩定的蒸汽供給是設備正常運轉的必要條件。噴射與輸注系統必須使用食用蒸汽，因 為蒸汽會與產品直接混合，所以強調生產盡可能高質量的蒸汽（干燥、清潔、飽和并過濾至1 µm）是至 關重要的事情。
2.蒸汽應依照FDA/3A規范使用飲用水來生產。鍋爐用水可使用過濾法、離子交換法或類似方法來進行加 工。在蒸汽生產中使用添加劑時請注意確認只使用可去除或防止銹痕和結垢的得到批準的添加劑。
儀表用氣
所供空氣必須干燥、清潔、不含水、油和固體顆粒且以恒定壓力送入設備，以使系統內的控制設備能可 靠運行。如產品與壓縮空氣可能發生接觸，或是壓縮空氣可能與產品混合，則所用空氣質量必須符合壓 縮空氣質量指南1-3-1，國際標準 ISO 8573-1，所使用空氣必須先經由1 µm的預濾器過濾，再由0.2 µm的過濾器過濾。如對于產品中的空氣還有其它的當地規 范或要求，則也應遵守。
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