池塘是大眾和常見的淡水魚養殖模式，一般在冬季時放入魚苗飼養，放養前先要用石灰粉清塘消毒處理，消毒后再放水。放養時要對魚體進行消毒滅菌，防止病菌感染，降低成活率，一般用低濃度的溶液浸泡10分鐘。魚苗的選擇時，要選擇精神良好、活動力強的，魚苗的大小規格差好不要超過3cm，否則在后面養殖時的飼養管理不方便，而且投喂時飼料量不好掌握，投喂量少，出現搶食現象，導致部分魚生長不良，投喂多，浪費飼料。養殖時需注意的是水質管理以及及時的清理殘餌，以免殘餌引發疾病和污染水質。

　　2、混養模式

　　混養模式是指在養殖池塘在不改變原養魚種的情況下，在其中放養一定數量的加州鱸魚，這樣的好處是清理池塘中的野雜魚蝦以及水生昆蟲類的生物，減少它們對原養魚種的影響，還可以促進鱸魚開始生長，提高產量，增加經濟效益。一般和常見的草魚、鳊魚、羅非魚等常見的家養魚一起混養，實現兩者間互惠互利，要注意的是混養池的水質要以清瘦為好，大量的施肥投喂的池塘不適宜混養加州鱸魚。

3、網圍養殖

圍網養殖實用與池塘和河流區域，在池塘和河流中打入竹樁，再用網布圍成圍成長方形或圓形的水域進行養殖，這種模式的優點是管理和收獲方便，在收獲季節時能在短時間內將鱸魚捕撈，不會有落網之魚。在放養時要做好清塘消毒的工作，另外還可適當的培育一些活餌，供加州鱸魚進行自由捕食。在養殖時要勤加檢查網衣，防止鱸魚逃離，一旦發現網衣有破損處，要及時修補，以免造成不必要的經濟損失，另外注意還要注意水位的消長情況，做到水位深淺適度。

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