檸檬酸+*法

這也是早研究開發(fā)的生產(chǎn)工藝。將檸檬酸溶于水， 加入*溶液中， 發(fā)生中和反應(yīng)并產(chǎn)生大量的熱， 經(jīng)過濾濃縮結(jié)晶干燥等工序處理得到成品。本法工藝簡單，產(chǎn)品純度好；缺點(diǎn)是生產(chǎn)成品高。現(xiàn)僅用于制備實(shí)驗(yàn)室用品。

檸檬酸+小蘇打法

本法采用高品質(zhì)的小蘇打， 按計(jì)算量溶于水后與檸檬酸中和，經(jīng)濃縮結(jié)晶等工序處理，制備檸檬酸鈉。其特點(diǎn)是反應(yīng)條件溫和，產(chǎn)品質(zhì)量好，工藝操作性好，主要在部分藥劑廠使用。

檸檬酸鈣+純堿法

本法是利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。產(chǎn)品純度差且操作流程長。前些年有報(bào)道通過調(diào)整混合條件pH值，從而簡化了該工藝流程，降低了生產(chǎn)成本，獲得品質(zhì)較好產(chǎn)品。