白刀豆

供應白刀豆刀豆藤刀豆夾白鳳豆
白刀豆，又稱白鳳豆、洋刀豆、立刀豆、刀豆、刀豆藤刀豆夾，屬于豆科刀豆屬的一年生纏繞性草質藤本植物。

【英文名】SwordBean
【來源】豆科植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的種子
【植物形態】一年生半直立纏繞草本，高60～100cm。三出復葉互生；小葉闊卵形或卵狀長橢圓形，長約12cm，寬約8cm。總狀花序腋生；花萼唇形；花冠蝶形，淡紅紫色，旗瓣圓形，翼瓣狹窄而分離，龍骨瓣彎曲；雄蕊單體或1個雄蕊部分分離；子房有疏長硬毛。莢果帶形而扁，略彎曲，長可達30cm，邊緣有隆脊。種子橢圓形，紅色或褐色，種臍約為種子全長的3/4。花期6～7月，果期8～10月。
【分布】廣東、湖南、湖北、江蘇、浙江、安徽、四川、陜西等地栽培
【采制】9～11月間摘取成熟莢果，曬干，剝取種子