魯西黃牛 肉牛犢 雜交黃牛 牛犢苗 隆泰提供養殖技術指導




魯西黃牛為山東地方良種牛,以役肉兼用著稱。清末時期,境內即有飼養,主要分布在東阿、陽谷、冠縣、莘縣等縣。建國后,逐漸優選繁育良種及魯西黃牛與本地黃牛雜交改良品種。被毛多為黃色、淡黃和紅棕色,一般具有眼圈、嘴圈和腹下部毛色較淺的特征。性情溫順,耐粗飼,體驅粗壯,腰背寬平,形體結構勻稱、緊湊,前驅肌肉發達。
魯西黃牛體較大的價值在于肉用,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,肉質刨面呈雪花狀,紅白相間,鮮亮美觀,肉質松軟、細膩,營養豐富,風味鮮美可口特色。















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。