江蘇沙英喜實業有限公司由江蘇科倫多食品配料有限公司總經理、灌云縣發展家鄉促進會會長封寬裕投資新建。公司位于灌云縣臨港產業區經七路西側、228國道南，規劃占地面積100畝，總投資5億元，總建筑面積4.2萬平方米，購置生產設備130臺（套）。公司生產磷酸鹽系列食品添加劑，該項目采用*的合成、提純生產技術，具有節能、 等優點，產品標準均為食品級、化學試劑級醫藥級，產品質量得到市場廣泛認可。改項目屬于循環經濟和 經濟型科技項目，產品采用自動化生產工藝，在技術創新、安全生產、潔凈生產、節能、 等方面全部達到或高于國家要求。

一、化學名：EDTA鐵鈉 （又名：乙二胺四乙酸鐵鈉）

二、分子式：C10H12FeN2O8Na·3H2O

三、分子量：421.10

四、CAS:15708-41-5 或149022-26-4

五、性狀：黃色或黃褐色結晶粉末，加熱至240℃分解。溶于水和酸，微溶于乙醇。

六、用途：主要用作絡合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥品及漂白劑、黑白膠片減薄劑。生化上用于 由于衡量重金屬引起的酶催化反應的抑制以及植物細胞培養。廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補鐵劑。

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋25kg。

八、儲存和運輸：本品應儲存在干燥通風清潔的庫房中，裝在運輸時應輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。