一、產品簡介
L-
英文名稱：L-Serine
分 子 式：C3H7NO3
分 子 量：105.09 ，
二、產品性 狀
白色結晶性粉末。無臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇
三 產品用途：
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營養增補劑，在化妝品中作為皮膚營養添加劑。
3. 可供生物化學和營養學研究之用，也可作為合成環的原料。
用途：營養增補劑。
用途：營養增補劑。氨基酸類藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤濕性，也用于雪花膏、化妝品中。
應用領域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、 食品 、填充劑、 原料等。3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。4、制品：可代替甘油的加香、防凍。
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