隨著烤蝦在市場的銷售繼續，微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關注。

　　微波烤蝦設備是威南微波公司開發的一款烤蝦設備，主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設備質量好，應用案例多，烘烤工藝不同，產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用和推薦。

　　微波烤蝦設備的主要特點：1、節能、環保、衛生。微波烤蝦設備主要是采用微波技術加工。無需燃煤或燒材，微波烤出來的蝦質量符合食品衛生標準。2、熱效率高，生產成本低。由于微波烤蝦設備在加熱烘烤的過程中，微波能直接作用于蝦，加熱箱體及空氣不被加熱，能量損耗主要在電器件發熱及電線方面，大部分微波能量被蝦吸收，所以熱效率高，比常規的電烤箱等生產升本要低。3、設備采用全不銹鋼制造，符合食品機械質量及認證標準。4、微波烤蝦設備為非標定制的設備，可根據客戶不同要求及實際生產產能，量身定制不同規格型號的設備。5、勞動力成本低。設備采用全自動化、流水線式作業，一般兩個工人可操作設備進行生產。

　　上海威南微波設備有限公司，是生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備等微波設備為主的公司，公司坐落于上海奉賢區。 公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波殺青、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革，紡織等行業得到廣泛應用。產品遍布全國，遠銷越南、印度、俄羅斯、香港、中國臺灣等地。