微波五谷雜糧熟化設(shè)備特點(diǎn)：1、用電源做為能源，把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能，無(wú)需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設(shè)施。2、設(shè)備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；3、無(wú)需翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外同進(jìn)烘干，烘干時(shí)間短，烘干質(zhì)量好；4、設(shè)備不需要預(yù)熱，隨時(shí)開(kāi)，隨時(shí)用，設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便，1-2人就可操作生產(chǎn)5、產(chǎn)品無(wú)污染，車(chē)間工作環(huán)境好。6、烘干速度快、時(shí)間短：3-10分鐘完成整個(gè)生產(chǎn)制作過(guò)程7、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。8、無(wú)需翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外同進(jìn)烘干，，烘干質(zhì)量好。9、人工勞動(dòng)強(qiáng)度低，半自動(dòng)化運(yùn)作。10、環(huán)保節(jié)能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。11、設(shè)備有烘干觀(guān)察窗，在雜糧烘干過(guò)程中，能觀(guān)察物料變化。

　　根據(jù)調(diào)查，九成成年人人攝取的纖維不足，超過(guò)五成受訪(fǎng)人士的攝取量更低于纖維素建議量的一半。長(zhǎng)期缺乏纖維不僅影響腸胃健康以外，更缺乏進(jìn)食纖維素后提供的飽腹感，容易進(jìn)食過(guò)量，繼而引致肥胖。多纖五谷秀身餐，是由各種養(yǎng)生的五谷原材料低溫烘焙熟后磨成的粉，未經(jīng)膨化，在加工過(guò)程中做到綠色原料零添加，因此能最完整地保留原料的營(yíng)養(yǎng)成分。五谷雜糧含膳食纖維豐富，日常飲食中多吃五谷雜糧，提高纖維攝取量，提供飽腹感，輕松達(dá)到減肥之功效。

　　上海威南微波五谷雜糧熟化設(shè)備和常規(guī)的炒鍋或烤箱不同，其主要利用微波能的作用，使物料內(nèi)部水分子發(fā)生定向高頻震動(dòng)，致使水分子相互摩擦，形成發(fā)熱體，使物料形成發(fā)熱體加速熟化。上海威南微波

　　微波五谷雜糧熟化設(shè)備不僅僅熟化速度快，在熟化過(guò)程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，因此使用五谷雜糧熟化設(shè)備烤出來(lái)的五谷雜糧比較香脆。現(xiàn)已被廣泛用于各種雜糧烘烤熟化烘烤、茶葉提香、農(nóng)副產(chǎn)品烘干、堅(jiān)果烘烤熟化等等。