







英文名 Vanillin
別 稱 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛、香蘭素
化學式 C8H8O3
分子量 152.15
CAS登錄號 121-33-5
EINECS登錄號 204-465-2
熔 點 81-84oC
沸 點 170oC
水溶性 10G/L
密 度 147oC
外 觀 白色或奶白色針狀結晶
應 用 重要的合成香料
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英文名Vanillin別稱3-甲氧基-4-羥基苯甲醛、香蘭素化學式C8H8O3分子量152








英文名 Vanillin
別 稱 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛、香蘭素
化學式 C8H8O3
分子量 152.15
CAS登錄號 121-33-5
EINECS登錄號 204-465-2
熔 點 81-84oC
沸 點 170oC
水溶性 10G/L
密 度 147oC
外 觀 白色或奶白色針狀結晶
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