

三聚磷酸鈉(sodium tripolyphosphate)為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽,兩端以Na2PO4終止,化學式Na5P3O10,相對分子質(zhì)量367.86,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。








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三聚磷酸鈉(sodiumtripolyphosphate)為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽,兩端以Na2PO4終止,化學式Na5P3O10,相對分子質(zhì)量367.86,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑


三聚磷酸鈉(sodium tripolyphosphate)為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽,兩端以Na2PO4終止,化學式Na5P3O10,相對分子質(zhì)量367.86,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。








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