果蔬烘干機烘干范圍

　　中藥材：金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術等。

　　果品類：杏仁、大棗、花生（帶殼）、桂圓、核桃、山楂片等。

　　蔬菜：豆角、蕓豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜片等。

　　果蔬烘干機，顧名思義即為烘干蔬菜水果的一種機器，采用了熱風多層利用原理，適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘干箱循環翻轉，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行高效。

　　傳統果蔬烘干的方法就是建造一個密集型燃煤烤煙房，每一個烤房背后放置一個燃煤鍋爐，將果蔬放置其中進行烘干，這種烘干方法不僅會影響果蔬的口感，而且在燃煤燃燒的過程中會釋放大量的二氧化硫，對環境造成不可估量的傷害。耗時費力且浪費資源，重要的是危險系數極其高，一旦操作不當就會發生火災等損毀事件，無法滿足現代市場的需求。但隨著社會的進步和科技的發展，果蔬烘干出現了，并且其以使用清潔能源、降低染料成本、提高烘烤效率以及節省勞動力等諸多優勢，迅速占領了果蔬烘干的市場，而且由于國家政策的支持，果蔬烘干機還加入了惠民補貼，契合了我國農村業務的發展需求。

　　我國果蔬等農產品可干制加工的種類非常多，從水果到各種蔬菜，再到食用菌、干果以及面條、粉絲等深加工產品，如果包括中藥材、烤煙等需進行烘干的農產品，種類就更加繁多，果蔬等農產品烘干加工產業的發展空間和增值潛力巨大。目前，我國農產品干制加工方式隨著人工費用的不斷增長和市場對農產品質量和衛生要求的提高，正在由自然晾曬向采用新能源環保設備烘干的方向快速發展。但從整個農產品烘干加工業的規模來看，農產品烘干加工的單位雖然很多，除少數大型食品加工企業外，多數為小微企業和小作坊，但可以看到的是，這個產業已經大踏步起步，且發展很快，并隨著技術進步和的支持，必將向更好、更快和規模化方向發展。