一 概述

（一） 產品特點

1.可快速、干凈將蛋、殼分離，提高效益,降低用工成本。

2.不會損傷蛋表面，效率高破損率低。

3.結構設計輕巧，方便移動，美觀耐用。

4.不銹鋼制造，操作簡單方便、噪音小。

5.節能環保、長壽命、低維護、性價比高

（二）技術參數

電機電壓：單相220V三相（380V）

電機功率：350W-750W

水泵電壓：單相220V/380V

水流量：10L/min

效率：10000粒/小時(約150Kg)

重量：80Kg

配置：材質不銹鋼制作、進口膠管、

電機水泵99%全銅線

膠軸：日本進口膠軸

（三） 操作步驟

1、宜采用放置3-5天的鵪鶉蛋。

2、先將水煮開，然后將蛋緩慢倒入鍋內，倒蛋保持水溫在100度，然后大火猛

煮3分鐘左右，改為小火10分鐘停火 ，將浮于水面的壞蛋撿出，然后全部撈出。

3、將蛋撈出后，泡水冷卻約5分鐘再進行碎殼。（配套使用破殼機更佳）

4、將碎好殼的蛋放進冷水浸泡15分鐘左右即可上機剝殼。

5、接通電源和水源，控制水流量（流量大小決定出蛋的速度快慢）

6、將冷卻的蛋侄進剝殼機，進行剝殼操作。