醬料自動(dòng)炒鍋廠家燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>概述：攪拌炒鍋的加熱方式很多如電、燃?xì)狻⒄羝龋敲總€(gè)客戶的炒制工藝要求不同，場(chǎng)地?zé)嵩从兴町悾瑢?duì)于爆香類食品的炒制客戶選擇燃?xì)獾妮^多，這是醬料自動(dòng)炒鍋廠家燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>屬于明火加熱，明火加熱火力猛可以瞬間爆炒出物料的香氣，口感好。當(dāng)然因?yàn)榭蛻艄に囈蟛煌⒎敲糠N工藝都需要爆炒的，有些產(chǎn)品需要溫火慢炒，具體選擇哪種加熱方式客戶還是根據(jù)產(chǎn)品工藝而定。除加熱方式外設(shè)備功能均為相同。

醬料自動(dòng)炒鍋廠家燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong>設(shè)備特點(diǎn)

1、鍋體304不銹鋼，符合食品生產(chǎn)要求

2、加熱方式：電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷㈦姶偶訜岫喾N選擇；

3、不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片嚴(yán)密接觸，使物料攪拌平均，不粘鍋；

4、動(dòng)力采用日本無(wú)級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的yuan滿分離，傳動(dòng)局部公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無(wú)si角；

5、運(yùn)用的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)干凈、衛(wèi)生；

6、液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻。

醬料自動(dòng)炒鍋廠家燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong> 采用背面集中排廢氣

醬料自動(dòng)炒鍋廠家燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong> 主要結(jié)構(gòu)

1、設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內(nèi)膽采用威德封頭。

2、 燃?xì)饧訜帷？筛鶕?jù)客戶選擇（電加熱或者蒸汽加熱等）

3、設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強(qiáng)度高。碳鋼板外包不銹鋼板。

4、出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。

5、軸承座材質(zhì)為不銹鋼。

6、攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈。

7、液壓站采用諸城誠(chéng)信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。

8、攪拌采用變頻調(diào)速。

醬料自動(dòng)炒鍋廠家燃?xì)饣疱伒琢铣村?/strong> 技術(shù)參數(shù)：