結(jié)構(gòu)：

該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成

拌料機(jī)操作步驟

（1）將設(shè)備接入電源，本設(shè)備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機(jī)為：380v,，撒粉電動機(jī)為220v

（2）啟動滾筒電機(jī)，滾筒將緩緩啟動到正常轉(zhuǎn)速。啟動撒粉電機(jī)，撒粉裝置開始工作。

（3）將需要攪拌調(diào)味的原料，從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的，連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)

（4）開啟撒粉電動機(jī)，使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi)；

（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

（6）轉(zhuǎn)速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可變慢，不能低于高轉(zhuǎn)速的70%

（7）物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。

八角拌料機(jī)工作原理

物料落入滾筒內(nèi)，被攪拌葉帶動向上運(yùn)動，由上方落下，與調(diào)味粉混合，工作過程中，撒粉箱內(nèi)始終保持有調(diào)味料，發(fā)現(xiàn)調(diào)味料不足時要及時添加。

八角調(diào)味機(jī)圓球設(shè)計(jì)為八角造型，避免了圓球調(diào)味機(jī)原料不滾動的弊端，充分?jǐn)嚢柙希⑶艺{(diào)味機(jī)筒內(nèi)沒有死角、衛(wèi)生清理更加方便，可以扳倒出料，使用方便。球體為不銹鋼材料。

食品調(diào)味機(jī)用途：用于各類油炸以及非油炸食品的調(diào)味，均勻的掛各種外撒粉，糖漿。本拌料機(jī)產(chǎn)品衛(wèi)生、

采用減速電機(jī)，齒輪傳動，使油炸的食品不破碎，自動攪拌;拌料均勻，操作方便;產(chǎn)量高;不銹鋼制作，滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié),給粉量也可以控制;可以對任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。根據(jù)油炸食品的形狀特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，有圓盤型、八角形兩種形式，是油炸食品調(diào)味、拌料的專用設(shè)備，八角拌料機(jī)結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和專用，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，避免了圓球拌料桶原料不翻動，拌料不均勻的弊端，能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動拌勻，自動出料之目的，且清理方便。