蒸煮設備，整機配有自動傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)，溢流系統(tǒng)，加熱自動控制系統(tǒng)，自動控溫系統(tǒng)。物料經過漂燙，蒸煮可物料異味及殺青，收緊物料肉部組織結構。使物料香味不易流失，該機設備速度可調，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的，且水隨時調控，加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，極大的提高了生產效率，該機外形美觀，結構合理，操作方便。

設備特點

1、整機304不銹鋼制作，符合國家食品生產要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操作，可靠。

2、多種加熱方式可選。

3、溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產品進行調節(jié)。

4、整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗，設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。

6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質。

7、雙層復壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，蒸煮效果。

8、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。

9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，產品質量跟口感度。