全自動球形爆米花機設計原理:
經過實踐,再綜合多食品廠家的建議,爆米花鍋體采用專用不銹鋼制造,保證了鍋內的平整光滑,有效防止粘鍋糊鍋等現象;鍋膽內經采用700mm,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,顆顆球形,美味難擋。采用美國偉世通燃燒機加熱,特制密閉爐膛,更節省燃氣,受熱更均勻,使得爆米花口味更好。攪拌采用全自動行星攪拌,使爆米花色澤均勻,口感清脆。鍋體全自動翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,防止余熱導致糊鍋。
大型商用爆米花機的適用范圍:
不僅適用于制作香甜可口的美式球形爆米花,還可用作焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調理食品的食品加熱,攪拌混合使用。這是一款集攪拌分散、混合為一體的多功能設備,買這一臺設備可以做多種原料,為您提供更多便利。
中潤機械技術優勢:
1.專有的設計理念,達到95%出球率,確保無死球,無殘種。
2.行星攪拌,攪拌軸公轉與自轉同步進行,保證鍋內無盲點,不糊鍋,不粘鍋。
3.全自動液壓控制,自動攪拌,自動調整轉速,自動倒料,節省人工。
4.準確紅外線測油溫功能,確保用戶隨時掌握溫度對于產品的影響。(可選項)
5.的鍋體倒料系統,便于成品與料盤的對接。
6.加熱系統采用鼓風式自動控制燃氣灶,既能使燃氣燃燒充分,節約能源。又能便于對開關火的控制。
7.加熱鍋體外部做硅酸鋁保溫處理外膽,防止操作人員的被燙。
8.進口不銹鋼鍋體,保證了高粘度攪拌的品質。
9.攪拌系統軸套,鏈接裝置均為機加工中心處理,高強度生產使用壽命可達 5 年以上。
大型商用爆米花機的優良品質:
1.鍋膽采用一次沖壓成型不銹鋼304鍋體,使用壽命長。
2.攪拌方式采用公轉自轉相結合的行星攪拌,保證鍋內無盲點,不糊鍋,不粘鍋。
3.采用兩套液壓裝置,可實現自動起臂,自動傾倒物料一鍵操作,免拆裝攪拌裝置,避免人工出料,降低了勞動強度,節省了人工。
4.調速裝置采用變頻調速,可根據客戶的不同需求設定。
5.加熱系統采用燃燒機加熱,使燃氣燃燒充分,節約能源。又能實現對開關火的控制。
6.鍋體的內外膽之間加入耐火水泥,不僅可以聚火,節約能源。還可以防止操作人員的被燙。
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