魚豆腐成套制作設備 魚豆腐全套生產設備廠家供應

設備簡介：

菲凡食品工業裝備有限公司專業生產魚豆腐成套設備，設備型號從每天幾百斤到十幾噸都有，設備型號根據產量來定制，每個設備型號對應的產量都不相同，魚豆腐是以魚糜、大豆蛋白、淀粉、水為原料，經過高速斬拌制漿加工的。魚豆腐的生產原料主要是魚糜和大豆蛋白，其黏度非常高，一般小型的斬拌機根本斬切不出來魚豆腐的彈性、韌性、筋度。所以想做魚豆腐，起碼要選擇80型號以上的斬拌機。為什么40斬拌機不推薦做魚豆腐呢?因為40斬拌機轉速低，勾芡差，就得牢牢掌握斬切要求，一步不錯，但是還是氣孔眼很多，不容易鎖水，鎖油，成品率上不去，價格偏高。

冷凍魚豆腐生產工藝流程：

休閑魚豆腐生產工藝流程：

魚豆腐設備根據自己產量定制，菲凡提供全套生產設備，1噸的產量用不到油炸線這類大型的設備，同樣產量大的有些小型設備也是用不到的，菲凡食品工業裝備有限公司提供服務，從原材料到工藝咱們都有專業的研發團隊，解決客戶的后顧之憂，客戶從菲凡購買設備不會做產品那么咱們有專業的工藝師可以去現場包教包會。魚豆腐不屬于豆制品，它屬于火鍋料的一種，南方用鮮魚來做，北方用魚糜來做，健康美味、投資幾萬元就可以做出產品，越來越受市場的關注，它可以做速凍品，也可以做休閑品。前期不想花太多錢，可以做散貨走市場，利潤也是很可觀的。

休閑魚豆腐圖片：

大多數人會選擇速凍型的來制作，因此投資少一點。使用成套的魚豆腐設備有：凍肉絞肉機（或凍肉切片機），斬拌機，成型盤，車子，蒸箱，切塊機，油炸機。

凍肉切片機設備圖片：

凍肉絞肉機設備圖片：

變頻斬拌機：

自動控溫蒸箱：

油炸機：

蒸車：

成型盤：

肉料車：

魚豆腐切片切塊機設備圖片：

真空包裝機：

山東諸城菲凡生產魚豆腐制作設備 提供配方工藝機器配置高